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Kältetechnik hat ein großes Potenzial im Kampf gegen die Erderwärmung. Bereits heute ist sie für 7% der globalen Erderwärmung zuständig – Tendenz steigend. Denn nicht nur unsere Nahrungsmittel müssen gekühlt werden. Auch Bürogebäude, Rechenzentren und die Herstellung von diversen Produkten benötigt regelmäßig Kühlung. Bisher wird hier auf F-Gase gesetzt, die aber weiterhin umweltschädlich sind. Dabei es gibt bereits zahlreiche natürliche Kältemittel für unterschiedliche Bedürfnisse, die viel nachhaltiger sind.